冰糖葫芦,承载着许多人的童年记忆,其酸甜滋味令人难以忘怀。随着年纪增长,人们可能因为担心糖分和长胖而回避这一美食,但冰糖葫芦中的山楂其实是个减肥佳品。山楂含有解脂酶,能促进脂肪消化,清除体内多余脂肪,适合肥胖者及高血脂、脂肪肝患者食用。除此之外,山楂还能搭配其他食材制成减肥茶。如山楂决明荷叶汤、山楂银菊饮等,这些饮品不仅有助于减肥,还有美容明目的功效。同时,山楂还是防治心血管疾病的良药,能扩张血管、改善心脏活力、降低血压和胆固醇,近年还发现其有抗癌作用。不过,食用山楂时也要注意,孕妇、脾胃虚弱者、换牙期儿童以及血脂过低者、服用滋补药品期间的人群需忌食山楂。享受美食的同时,也要关注自己的健康,合理膳食,健康生活。
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