党参是一种具有多种功效的中药材，既可以泡水饮用，也可用于炖汤，尤其是煲鸡汤，能充分发挥其补中焦、补胃肠、健脾益肺的作用。党参的食用方式多样，包括泡水、煎熬、煮粥和炖汤等，与不同食材搭配还能产生不同的效果，如与红枣、茯苓同煮可补气健脾。党参不仅能强身健体、提神醒脑、缓解疲劳，还能有效预防感冒和改善贫血。其功效包括增强抵抗力、降血压、补中益气和养血，适合抵抗力差、气血不足的人群食用，有助于改善和预防心血管疾病。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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