四款春季养生粥兼具排毒和低卡特性,需搭配蛋白质。
推荐粥品:1.红薯燕麦粥(膳食纤维+β-葡聚糖);2.西芹鸡丝粥(利尿+高蛋白);3.苦瓜瘦肉粥(控糖+肌肽);4.芦笋蘑菇粥(抗氧化+维生素D)。红薯膳食纤维4.8克/100克,西芹钾元素260mg/100克,苦瓜含葫芦素抑制脂肪合成。
制作建议:粥品需煮至软烂,减少烹饪用油。晨起空腹喝200ml温水后再食用。胃病者减少苦瓜用量,可加少量姜片。运动前1小时食用红薯燕麦粥,延缓饥饿。每日搭配200克蔬菜,如蒸芦笋或凉拌菠菜。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。
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