鹿茸是雄鹿的角在发育期间的枝桠部分，它是一种名贵的中药材，常用于滋补身体、壮阳补肾、养颜美容等方面。鹿茸通常需要在鹿角发育到一定程度时，将其采摘下来，然后晾晒干燥后再加工制成。鹿茸的主要成分是蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等，具有较好的滋补作用，能够提高人体免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老等。
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