喝了油柑会拉肚子主要是因为油柑中含有一种称作"黄皮苷"的物质。在油柑未完全成熟时，其黄皮苷的含量很高，如果食用过量则会刺激肠胃动力增强，引起腹泻等消化不良问题。另外，如果油柑已经过期或质量不佳，其中可能存在细菌、霉菌等致病物质，这些对人体健康也有危害性，同样会导致拉肚子等症状。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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