很多人在控制体重时陷入误区，依赖节食或药物。实际上，通过增加鸡蛋、牛奶、大豆等富含优质蛋白的食物摄入，可以有效控制体重。这些食物中的蛋白质有助于减少食欲，减缓血糖波动，降低能量转换率，同时消耗更多能量。豆腐等大豆蛋白制品在西方广泛应用，FDA也批准了相关健康声明。超重和肥胖者在平衡饮食的前提下，适当摄入这些蛋白食物，不仅有助于控制体重，还能降低患心脏病等疾病的风险。大豆蛋白是从大豆中提取的完全蛋白质，能提供人体必需的氨基酸并满足人体需要。因此，采用豆腐减肥法可充分利用大豆蛋白的上述优势，达到健康减肥的目的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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