猴头菇是一种营养丰富的蔬菜，具有降低血胆固醇、提高机体免疫力、延缓衰老等好处。关于猴头菇能否治疗胃病，答案是肯定的。猴头菇含有的矿物质、氨基酸和多糖体等成分，对治疗胃部疾病如食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎等具有显著效果。此外，猴头菇还有助于减肥、预防恶性肿瘤等。但需要注意，食用猴头菇时应适量，避免过量给胃部造成负担。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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