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可以冷冻保存,但不能长期冷冻保存。
短期冷冻能够延长西红柿的保存时常,但是如果长期冷冻就会破坏西红柿的营养价值,还有可能会导致变质,冷冻后的西红柿解冻会破坏他的食物组织,会导致西红柿的口感变差,西红柿解冻期间容易导致细菌滋生,所以解冻后要尽快食用。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 97
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