鸭肉是一种营养丰富、肉质细嫩的食材。它具有增强食欲、保护心脏、滋阴补虚、利水消肿和消炎抗菌等功效。对于心脏病、身体虚弱、水肿等症状有改善作用。但同时,食用鸭肉也有一些禁忌,寒性体质、腹部冷痛、腹泻以及高胆固醇、高血脂人群不宜食用。此外,鸭肉与鳖同时食用可能会导致阳虚、水肿腹泻或便秘。正确食用鸭肉,才能享受到它带来的美味和营养。
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