乌龙茶是一种中性茶,既非凉性也非温性,适合大多数人饮用。其茶性取决于制作工艺中的发酵程度,发酵轻的清香型铁观音茶性更接近于绿茶,而发酵适中或较重的则与红茶接近。乌龙茶具有多种功效,包括抗衰老、去除油腻和促进消化、预防蛀牙以及清除胆固醇等。其中,其抗衰老作用源于能够清除身体内自由基,去除油腻和促消化作用则归功于能加快脂肪分解和消化液分泌。此外,乌龙茶中的多酚类成分具有抑制齿垢酵素产生的功效,有助于预防蛀牙。总之,乌龙茶具有多种对身体有益的作用,适合日常饮用。
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