想知道柿子的丰富营养价值。每百克柿子含有碳水化合物、糖分、蛋白质、磷、脂肪、铁、钙和维生素C等多种营养成分。柿子果肉含有糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和C等,其中碘含量在果品中名列前茅,糖类和维生素C的含量也比一般水果高。此外,柿子还具有药用价值,生柿能清热解毒,治疗高血压和痔疮出血等。用柿树皮烧成炭后磨成的粉可以治疗烫伤,而柿子叶也有促进新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量和镇咳化痰的功效。总之,柿子是一种营养丰富且具有药用价值的水果。
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