阿胶糕是一种滋补品，具有补血养血、美容养颜、强筋健骨、提高免疫力等功效。然而，吃阿胶糕也有一些需要注意的禁忌。自身免疫性疾病患者、高血压患者、阴虚火热者、中风患者都不宜食用。此外，在食用阿胶糕期间，不宜食用白酒和过多核桃，因为两者都可能引起血热。对于气滞血瘀者来说，阿胶糕活血作用较差，可能会加重症状。了解这些禁忌后，可以根据自身情况合理食用阿胶糕，达到滋补养生的效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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