想要知道两种美食的制作方法，分别是干贝海棠果和绿沙海棠果。干贝海棠果的制作需要先将干贝泡水和蒸制处理，再将虾仁等食材混合搅拌制成馅料，包入小黄皮内蒸煮。绿沙海棠果则是以糯米粉为主原料，混合其他粉类及适量的清水揉成面团，擀成面皮后包裹绿豆沙馅，形状像海棠果，再插上火腿肠蒸熟，最后撒大豆粉和白糖即成。这两道美食各具特色，需要经过一系列的工序和技巧才能完成制作，体现了厨师们的精湛技艺和对美食的追求。
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