坚果类果实的特点和营养价值。坚果外壳坚硬，内含一粒种子，含有高水分低脂肪和高蛋白质等丰富的营养成分。坚果包括核桃、板栗等典型坚果，以及开心果等本来属于核果的坚果。坚果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分，具有预防糖尿病、降低心源性猝死率和补脑益智等功效。吃坚果对于改善脑部营养很有帮助，尤其是对孕妇和儿童更加适宜。总体来说，文章内容介绍了坚果的概念、种类和营养价值，强调了坚果对人体健康的重要性。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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