想要知道海棠果的多种用途和制作方法。海棠果不仅可以生食、熟食,还可以用来制作各种美食和饮品。海棠果可用于酿酒、制作蜜饯、果酱、果醋、果酒和果丹皮等。此外,海棠果还可以被晾干,含水分30%的海棠干可以保存长达3年。海棠干加蔗糖冲水饮用,具有食疗保健作用,能清凉泻火,健脾开胃。我们要了解两种以海棠果为原料的美食制作方法。第一种是干贝海棠果,需要将干贝蒸制后剥丝,与虾仁、后腿肉等材料一起搅拌成馅料,然后包入小黄皮中用大火蒸制。第二种是绿沙海棠果,以糯米粉和绿豆沙为主要原料,制作成面皮后包入豆沙心馅,搓成圆球形并蒸熟,最后撒上大豆粉和白糖即可。总的来说,我们要知道海棠果的多种用途和美食制作方法,充分展示了海棠果的多样性和美食价值。
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