大闸蟹是一种受欢迎的螃蟹品种，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸和多种矿物质，具有高营养和美味的特点。
然而，如果将大闸蟹放入冰箱冷冻保存，一旦死亡就不应再食用。因为死亡后的大闸蟹容易滋生细菌和微生物，而且无法确定死亡的时间。为了避免对人体胃肠道造成危害，一般不建议食用。
所以，如果你发现大闸蟹已经死亡，最好不要冒险食用。为了保证健康，还是选择新鲜的大闸蟹吧。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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