夏天是水果丰收的季节，很多人会购买水果来补充维生素。然而，夏天的高温容易使水果腐烂，产生毒素。腐烂水果对健康有极大危害，不应食用。即使只有小部分腐烂，其周围也可能含有毒素，应当挖去周围一厘米以上的果肉才安全。机械性损伤和冻伤的水果在一定条件下可以食用，但必须切除受损部分并及时吃完。而为了健康，应该买新鲜水果并妥善保存。水果应存放在冰箱或阴凉干燥处，避免阳光直射。此外，乙烯有催熟作用，应避免过多存放不同种类的水果加速成熟。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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