八小时。
开封后的牛奶保存期限相对较短，但在适当的条件下仍然可以延长其新鲜度。一旦打开包装，如果预计无法一次喝完，最关键的步骤就是立即重新密封好瓶盖。常温下，牛奶暴露在空气中四小时后，细菌等有害微生物会迅速繁殖，大大降低牛奶的品质。八小时后，基本上已不建议再饮用。
为了延长开封牛奶的保存时间，可以选择将其放置在冰箱冷藏。在3—5度的低温环境下，重新密封好的牛奶可以保持1—2天的新鲜度。冷藏可以有效地减缓微生物的生长速度，从而延长食品的保存期限。
需要注意的是，如果牛奶已被倒入杯中饮用，剩余的部分千万不要再倒回原包装内。这是因为，一旦接触空气的牛奶可能已经受到微生物的污染，重新倒入原包装会加速剩余牛奶的变质过程。为了避免浪费和保证食品安全，请务必注意这些小细节。
正确处理开封后的牛奶是保障其品质和安全性的关键。通过及时重新密封和冷藏，可以在一定时间内保持牛奶的新鲜和可饮用性。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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