苦荞茶是由苦荞的花、叶、茎和种子加工而成，具有清热降火、健胃消食的功效，长期适量饮用有益于降血糖、降血压和降血脂。不过，由于苦荞茶性凉，脾胃虚寒和瘦弱的人群不宜过量饮用。苦荞茶富含钙、铁、镁、磷等微量元素，常喝可以促进肠胃蠕动，提高免疫力。过量饮用可能导致腹痛、腹泻等不良反应。因此，建议每周饮用3-4天，每天500毫升左右。苦荞茶还有软化、净化血管，消炎抗菌、清除自由基等功效，长期适量饮用有助于预防心脑血管疾病和癌症。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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