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补铁的食物?

2024-01-17 10:44:56 浏览数:3846

动物性食物,植物性食物等。

首先,动物性食物是补铁的最佳选择。肝脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类等都是富含铁的食物。其中,肝脏是铁含量最高的食物之一,每100克肝脏中含有20毫克的铁。此外,瘦肉中的铁含量也很高,每100克瘦肉中含有2-3毫克的铁。

其次,植物性食物中也有一些富含铁的食物。例如,豆类、黑木耳、菠菜等都是富含铁的食物。其中,黑木耳中的铁含量最高,每100克黑木耳中含有33毫克的铁。此外,豆类中的铁含量也很高,每100克豆类中含有5-7毫克的铁。

最后,需要注意的是,铁的吸收与其他营养素的摄入有关。例如,维生素C可以促进铁的吸收,而咖啡因、茶多酚等物质则会抑制铁的吸收。因此,在补充铁的同时,也需要注意其他营养素的摄入。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 94