洋葱是一种在中国广泛栽培的蔬菜，其凉拌菜品制作原料包括洋葱、芹菜等。洋葱具有杀菌灭菌、促进消化、预防癌症、降低血压和祛痰利尿等功效。凉拌洋葱不仅能发挥洋葱的多种健康作用，还可以刺激食欲和增强胃肠动力。通过食用凉拌洋葱，可以有效地抵御流感病毒，预防感冒；还能预防癌症、促进细胞代谢并维持健康。总之，食用凉拌洋葱有助于身体健康和保持愉快的生活状态。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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