葛粉是一种营养价值极高的食品，含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质等多种成分。它的功效包括降低三高、预防癌症、清热凉血、调节内分泌、预防心血管疾病以及保护肝脏。食用葛粉能够平稳血糖、抑制癌细胞生长，对于上火、皮肤问题也有良好效果。此外，葛粉还能改善心肌氧代谢，扩张血管，预防心血管疾病。它还能提高肝脏功能，保护肝脏免受酒精等损害。总的来说，葛粉是一种具有多种功效的健康食品。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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