桂圆干，又被称为益智，是龙眼的成熟果实。它味甜性平，含有多种营养成分如硫胺素、核黄素等，具有益气补血、安神定志的功效。关于龙眼干的功能，它不仅能够补益心脾、补气血，还能帮助安神，对于诸如虚劳羸弱、心悸失眠、脾虚腹泻等症状有很好的疗效。从食疗的角度看，龙眼干因其富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，具有益气补血、增强记忆的功效。同时，它还含有大量的铁、钾元素，能够促进血红蛋白的再生，对贫血导致的心悸、心慌、失眠等症状有良好的治疗效果。另外，桂圆对脑细胞有益，可以帮助消除疲劳，增强记忆。除此之外，龙眼干还有养血安胎、抗菌抑制癌细胞、降脂护心和延缓衰老等功效。临床实验证明，桂圆对癌细胞有一定的抑制作用，其水浸剂对奥杜盎小芽孢癣菌有抗菌作用。此外，它还能降低血脂并增加冠状动脉血流量，对脑B型单胺氧化酶有抑制作用，从而有助于延缓衰老。总之，龙眼干是一种兼具美味与营养保健功能的食材。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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