您想要了解人们因追求重油重辣饮食易上火的问题，并知道五种去火的食物和药物。其中包括黄瓜、荸荠等蔬菜，以及去火茶和苦瓜等食材。此外，还要明白牛黄上清丸这种药物的功效和作用。总的来说，我们要知道如何通过食物调理和药物治疗相结合的方式，达到清热降火、润燥解毒的效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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