中药红曲是一种具有广泛应用的中草药和药膳调味剂。它有多种功效，包括降低血压、治疗骨质疏松、抗氧化、降低血脂等。红曲中的某些成分能够收缩氨基酸，有效治疗高血压，同时降低动物血清胆固醇，对糖尿病患者也有一定疗效。此外，红曲还能软化经络、消肿止痛、杀菌抗病毒，有效预防或治疗骨质疏松，促进儿童骨骼生长。红曲还有抗氧化作用，能控制血糖，减缓运动引起的脂质过氧化，提高生理功能。对于年龄增长带来的高血压、高脂血症和高血糖症，红曲也有降低三高的效果。除此之外，红曲还是一种天然染色剂，色泽鲜艳、光稳定性好、蛋白质染色能力强，可用于食品染色，具有卫生安全的效果。但需注意，肠胃不适的人群应适量服用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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