沙虫是一种具有滋阴补肾、预防血栓、提高免疫力、防癌抗辐射和清热止咳等功效的海产品。其形状似长筒形，浑身光裸无毛。沙虫含有丰富的蛋白质、多肽成分、氨基酸和多种微量元素等营养成分，被誉为“海洋虫草”。其含有的酶类物质可以分解脂肪和胆固醇，预防血栓和中风；蛋白质等营养成分则能提高免疫力，抑制病毒，预防癌症。此外，沙虫还具有抗氧化、抗辐射等作用。了解沙虫的功效和营养价值，可以帮助人们更好地享用这一海鲜美食，并保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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