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如何挑选新鲜的秋葵。个头小巧、长度约5~10厘米的秋葵最为鲜嫩,口感和营养价值也最高。挑选秋葵时,要关注其表面绒毛是否完整、颜色是否鲜亮且均匀,外形是否饱满无斑点。用手捏秋葵的软硬程度,有韧度的为佳,过硬的则过老。最后,新鲜的秋葵有一股自然的清香,这是老和不新鲜的秋葵所没有的。整体来说,这篇文章以人格化的方式,详细阐述了挑选秋葵的六大要点,帮助读者选购到最新鲜、最美味的秋葵。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 91
怎么挑选秋葵?
秋葵的做法
秋葵的注意事项
秋葵的煮法
秋葵的炒食吃法