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不是。
丝瓜并非发物,而是一种常见的蔬菜。除了对过敏人群不适合食用外,丝瓜并没有其他不良影响。相反,丝瓜富含维生素,尤其是维生素C含量较高,适当食用可以补充身体所需的维生素。此外,丝瓜中含有三萜皂苷、黄酮、酚类和有机酸类等活性物质,这些物质对人体无害,适合高血糖和有炎症的人群适当食用,具有辅助保健的作用。
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