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虽然可以切开红薯,但一般不建议这样做。
切开后的红薯个头会变小,暴露在热空气中的部分也会更多,因此需要的烤制时间会缩短。如果时间比较紧的话,可以考虑切开烤。
但是需要注意的是,空气炸锅在加热过程中会消耗一定的水分。相比之下,整个烤制的话会更有利于水分的保存,这样烤出来的红薯口感也会更加湿润。否则,红薯会变得干巴巴的。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 80
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