想要知道板栗的功效和作用。在秋季板栗上市季节，食用板栗能防治心脑血管疾病，因为板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，是滋补佳品。食用板栗的方法有煲汤、熬粥等。但需注意，板栗热量较高，过量食用易引发便秘，建议每天食用量不超过10个。对于糖尿病患者，选择用栗子煲汤、熬粥比直接食用糖炒栗子更健康。栗子还能益气健脾、厚补胃肠，含有维生素C，可预防骨质疏松和腰腿疼痛。总之，板栗是一种营养丰富的食品，具有多种健康益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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