想要知道小苏打（碳酸氢钠）的性质和作用。小苏打是一种弱碱性药物，可以中和胃酸，暂时缓解因胃酸过多引起的胃部不适。然而，长期大量饮用会对身体造成不利影响，因为小苏打会产生大量的二氧化碳，可能导致腹胀、嗳气、打嗝等不适症状，甚至增加消化性溃疡患者发生穿孔的危险。我们要清楚胃酸过多的人，除了药物治疗外，还应注意饮食，宜食低脂、低糖食品，避免摄入刺激胃酸增加的调味品。因此，小苏打只能作为临时缓解胃酸过多的措施，不能长期大量使用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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