坚果是生活中的休闲佳品,同时也是养生食疗的宝贵资源。它们富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,具有多种健康益处。葵花子富含植物油脂和多种维生素,特别是维生素E的含量极高,能够满足人体日常需求。南瓜子含有多种维生素和微量元素,是一种安全有效的驱虫药。西瓜子则能清肺、润肠,还有健胃等功效。松子被誉为“长寿果”,含有多种健康必需的脂肪酸和丰富的钙、磷、铁等矿物质。榛子营养丰富,含有大量蛋白质和八种人体必需的氨基酸,味道甘美,具有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。这些坚果不仅美味可口,而且具有多种养生功效,是人们在日常生活中的健康良伴。
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