不，只喝水两个星期不可能瘦30斤。
人体每天的基础代谢率是一定的，即使不进食也会消耗一定的能量。如果只喝水而不摄入任何热量，身体会开始消耗脂肪来提供能量，但是这个过程并不会如此迅速。短期内大量减重主要是因为失去的是水分和肌肉，而非脂肪。
长期只喝水会导致身体缺乏各种营养物质，容易引发健康问题，如贫血、脱水等。而且极端的减重方式容易造成反弹，一旦恢复正常饮食，体重很可能会迅速回升。
健康的减重方式应该是通过合理饮食和适量运动来控制体重，而不是通过极端的方法。只喝水两个星期不仅不科学，而且对身体健康也是有害的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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