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缺蛋白质吃什么?

2023-10-09 11:07:23 浏览数:551

动物性食物中,肉类、鱼类、蛋类、奶类等都是蛋白质的良好来源。

植物性食物中,豆类、坚果、谷物等也含有不少蛋白质。因此,缺乏蛋白质的人可以通过多食用这些食物来补充蛋白质。

其次,我们需要注意蛋白质的摄入量和质量。成年人每天需要摄入0.8克/公斤的蛋白质,而儿童、孕妇、运动员等人群需要的蛋白质摄入量更高。此外,蛋白质的质量也很重要,因为不同的蛋白质含有不同的氨基酸组成,对身体的作用也不同。因此,我们需要选择富含优质蛋白质的食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类等。

最后,我们需要注意蛋白质的搭配。蛋白质的吸收需要依赖其他营养素的帮助,如维生素B族、维生素C、铁、锌等。因此,我们需要合理搭配食物,如搭配富含维生素C的蔬菜、水果,或者搭配富含铁的瘦肉、豆类等。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 73