胃不好的人在选择米食方面需要适当“偏食”,小米、大黄米、糙米和薏米都是不错的选择。小米具有和胃温中的功效,适合脾胃不和及食欲不佳的人食用。大黄米富含人体必需的氨基酸和微量元素,具有滋补作用。糙米保留了胚芽中的营养,能健脾养胃。薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效,适合脾胃不好的人食用。食用时可根据个人体质选择不同种类的米,同时注意合理搭配其他食物,避免缺乏其他营养。总之,对于胃不好的人来说,选择适当的米食并注意食物的烹饪方式,有助于保护肠胃健康。
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