莲子是一种药食两用的植物，属于睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子具有丰富的营养价值和药用功效。主要功效包括促进睡眠、抗癌、降低血压、补精以及滋养补虚、止遗涩精。其含有的维生素、微量元素和氧化黄心树宁碱等物质，对调节情感、放松情绪、抑制鼻咽癌形成等有很好的作用。此外，莲子还含有棉子糖和莲子碱，能够滋补身体，维持酸碱平衡，促进精子形成和平抑性欲。关于莲子的吃法，可以直接生吃、熬粥或做汤。如熬粥时只需加入水和莲子以及小米，经过小火慢炖即可。总之，莲子具有多种功效和便捷的食用方法，对健康有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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