四种中国特产坚果——栗子、核桃、花生和松子仁的营养价值和药用功效。栗子有养胃健脾、强筋活血的功效,但需注意食用量。核桃可健胃、补血、润肺,对阳虚型的慢性胃炎患者有益。花生营养价值高,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。松子仁则可补心肾、养血液,对年老体弱者有益。每种坚果都有其独特的药用功效和适用人群,应根据个人体质和需求适量食用。此外,还有一些坚果的最佳食用方法和搭配,如栗子与糯米煮粥、核桃炒红糖、花生搭配红枣等。文章用通俗易懂的语言介绍了这些坚果的营养价值和功效,适合大众阅读。
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