您想了解煮海螺的时间和做法。对于煮海螺的时间，虽然没有一个准确的时间来确定煮海螺应该多长时间，但普遍认为口感最好的时候是煮10-15分钟。由于海螺大小、品类不同，壳的厚度也会不同，因此无法通过精确的时间来确定煮熟的时间，而是需要通过经验来判断。关于海螺的做法包括不分离螺肉和分离螺肉的做法，如水煮、汆汤、爆炒、凉拌等。同时提醒读者应注意食品安全问题，如烧煮时间要足够以防止病菌和寄生虫感染，食用前要去掉海螺的头部。总的来说，希望能为读者提供关于煮海螺和制作海螺菜肴的实用建议和技巧。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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