立冬是冬季的起始，标志着万物进入休养、收藏状态。立冬的气候特点包括气温下降变化明显、偏北风多风力加强以及南北两方温差拉大。在立冬时节，我国部分地区有祭祀、补冬、酿黄酒、吃赤豆糯米饭和冬泳等习俗。其中，立冬的“补冬”习俗是为了犒劳一年的辛苦，同时祈求来年的丰收。
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