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燕窝具有多种功效,对孕妇而言,能提升免疫力,增强体质,美容养颜,预防妊娠纹,还能促进胎儿大脑神经系统发育。此外,燕窝还能养肺祛痰止咳,补虚养胃,止汗,补充胶原蛋白,促进大脑发育和神经系统的生长。孕妇食用燕窝有安胎、补胎之效,并能迅速补充元气。同时,燕窝能抑止和抗衡癌细胞的生长繁殖突变等。食用燕窝时,需先泡发,再隔水炖煮,注意口味要清淡,最好用文火慢炖,并可以适量加入冰糖调味。
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