八宝粥具有丰富的营养功效，包括健脾养胃、消滞减肥、益气安神等，能显著改善气虚所带来的体力下降、精神不振等症状，还有滋阴安神、美白明目、补肾润肠等多重功效。它对多种疾病有辅助治疗效果，如呼吸系统疾病、消化系统疾病等，常喝八宝粥还可以延年益寿。八宝粥的制作包括准备核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣等食材，先将糯米和红枣蒸煮半小时，然后在冷水中煮豇豆并加入少量碱面，再加入花生仁和核桃仁熬煮，最后加入蒸煮好的糯米和红枣、瓜子仁、葡萄干以及适量的白糖和白芝麻，熬制成美味的八宝粥。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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