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丝瓜是一种夏季蔬菜,广泛种植于我国。其营养价值丰富,含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素与矿物质。丝瓜具有多种功效,包括清热解毒、美容养颜、通乳汁、促进消化和降低血糖等。适量食用丝瓜,对身体有益。
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