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羊肉是我国主要的肉类食品之一,其肉质细嫩且脂肪、胆固醇含量低于猪肉和牛肉。羊肉具有丰富的营养价值,包括蛋白质、钙、铁、维生素C等,还含有胡萝卜素和糖等。此外,羊肉还具有多种功效与作用,包括保护胃黏膜、增强抗病能力、温补脾胃和肝肾,以及补肝明目等。羊肉可用于治疗多种疾病,是食疗保健的佳品。因此,适量食用羊肉有益于身体健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 16
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