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节食减肥确实会导致肌肉流失。这是因为在节食的过程中，身体会从肌肉中获取能量，而不是从脂肪中获取。这样一来，肌肉就会逐渐流失，从而导致身体的代谢率下降，减肥的效果也会变得越来越慢。
但是，肌肉流失并不是绝对的。如果你在节食的同时进行适当的运动，就可以避免肌肉流失的情况。适当的运动可以帮助身体消耗脂肪，同时也可以刺激肌肉的生长，从而保持身体的代谢率不降低。
此外，如果你想要减肥的同时保持肌肉，还需要注意饮食的营养均衡。在节食的过程中，身体需要摄取足够的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。如果你的饮食中缺乏蛋白质，肌肉就会逐渐流失。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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