想要了解关于大米存放时间的问题。大米是有食用期限的，长时间储存可能导致变质并产生有毒有害物质。大米随着储存时间的延长，其营养价值和品质会逐渐下降，且容易长虫和发霉。对于存放过久的大米，尤其是南方潮湿环境下的大米，最好不要超过三个月。此外，要知道判断大米是否变质的几种方法。因此，为了确保食品安全和健康，建议在适当的时间内食用新鲜的大米，并学会判断大米是否变质的方法。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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