银杏果是银杏的干燥成熟种子，经过采收处理，具有性平、味甘、略苦涩及小毒的特性。其主要作用和功效包括化痰定喘，缓解慢性支气管炎症状；活血通络，促进血液循环，辅助中风及语言障碍治疗；改善便秘，通过膳食纤维促进肠道健康；止带缩尿，缓解女性白带过多和男性遗精现象。然而，食用银杏果也有一些禁忌。对蛋白质过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。糖尿病患者也不建议食用，以防血糖升高。孕妇应避免食用，以免影响胎儿。食用时还需避免与辛辣食物同食，以免刺激肠胃。总的来说，银杏果是一种具有多种功效的食材，但在食用时需要注意相关禁忌。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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