核桃因其富含精氨酸、油酸和抗氧化物质，被认为对心血管健康有显著的益处。国外的饮食协会建议人们每周应摄入两到三次核桃，对绝经期女性而言尤其重要，有助于预防冠心病、中风和老年痴呆等疾病。腰果富含铁和油脂，可以消除疲劳、润肠通便并有助于润肤美容。它含有丰富的维生素B1，能够补充体力。但腰果并不适合有胆功能问题、肠炎腹泻症状的人群，肥胖和过敏者也应慎用。而开心果被誉为心脏的“良师益友”，其含有的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，减少心脏病的风险。建议适量食用，享受这些坚果带来的健康益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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