肥胖是一种涉及多种因素的复杂疾病，包括基因、环境、生理等。当能量摄入超过消耗时，肥胖就会发生。大部分肥胖情况并非由疾病或药物引起，但某些如甲状腺低下或皮质激素使用等例外。肥胖与体内脂肪含量密切相关，脂肪过多是主要原因。一般来说，男性脂肪超过体重的25%，女性脂肪超过体重的30%可视为肥胖。虽然肥胖和体重超标常互换使用，但它们的技术含义有所不同。体重超标指身体各组织的重量超标，而肥胖特指体内脂肪过多。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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