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夏季高温时,百香果保存不易,但不必因此浪费美食。将百香果用保鲜膜包裹后放在冰箱冷藏,可延长保存时间。即使果皮出现凹陷,只要没有破损,果实仍然可以食用且更加香甜。除此之外,制作百香果果酱是另一种保存方式和美味选择。制作时按一定比例调味和熬制,可根据口味调整酸甜度。最终将果酱装入广口瓶中,待完全冷却后存入冰箱。这种保存方法既健康又美味,让百香果在夏季得以长久保存并享受其美味。
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