想了解坚果类食物对养生的益处以及食用时的注意事项。每天坚持吃核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食物，可以降低心脏病的威胁。然而，任何食物的摄入都不能过量，过量可能导致身体无法吸收营养，甚至引起副作用。文章还给出了不同坚果的适宜食用量，如松子20-30克，榛子20粒，核桃20-30克，杏仁40-80粒等。另外，烘焙、翻炒等加工方式和大量添加的调料可能导致坚果易引发上火症状，因此建议消费者购买未处理的坚果。总的来说，这篇文章强调了坚果的养生价值，同时也提醒了读者注意适量食用，避免摄入过量或选择不当引发身体不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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